Puikaus skonio vištienos suktinukai su sūriu ir rūkytu kumpiu

                   Atnešu puikius pietus Jūsų stalui. Labai pikantiški ir subtilaus skonio suktinukai.

                   Reikalingi ingridientai:
                   600 g. vištienos (naudojau filė, o kad nebūtų visiškai sausa, įmaliau šiek tiek šviežių lašinukų);
                   1 galvutė svogūno;
                   70 g. rūkyto kumpio arba kiaulienos sprandinės;
                   1 kiaušinis;
                   Džiūvėsėlių 3 šaukštus;
                   3 šaukštai pieno;
                   Pipirų, druskos, prieskonių vištienai;
                   Kapotų žalumynų (petražolė, krapai);
                   Olandiško sūrio 250 g.
                   Trumpų medinių pagaliukų.

                  Gamybos procesas:  
                  Vištieną sumalkite kartu su svogūnu. Įmuškite kiaušinį, berkite prieskonius pagal savo skonį. Atminkite, jog bus naudojamas rūkytas gaminys, todėl suteiks sūrumo. Tad druskos nepadauginkite. Suberkite džiūvėsėlius, žalumynus bei supilkite pieną. Viską kruopščiai sumaišykite. Tuo tarpu mėsos masę padalykite į 11  vienodo dydžio gabalėlius. Į kiekvieną jų įdėkite po gabalėlį sūrio, gražiai apspauskite ir gautą kotletuką apsukite rūkyto gaminio juostelėmis bei susmeikite mediniais smeigtukais. Paruoštus suktinukus meiliai sudėkite į skardelę išklotą kepimo popieriumi. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių, ir kepkite  40 min.                          
                Garnyrui pasiruoškite šviežių salotų ar apskrudusių bulvyčių. Gardžių pietų!!!!!!

Recepto šaltinis iš čia.