Blynelių ruletai

               Liuks užkandiniai blynelių ruletai. Labai tinka paįvairinti vaišių stalą. Įdarą galima pasirinkti pagal savo fantaziją.

               Blyneliams reikia (man išsikepė 7 vnt.):

               2 šaukštai tirpinto sviesto;

               165 g miltų;

               350ml pieno;

               2 kiaušiniai;

               1 žiupsnelis druskos.

              Ruletų įdarui:

              Philadelphia (užtepėlė);

              Prosciutto (vytintas kumpis);

              Rūkyta lašiša.

             Iš blynams reikiamų produktų paruoškite tešlą. Iškepkite blynelius. Atvėsinkite, nes ant karštų negalima tepti užtepėlės. Ir tada tepkite Philadelphia, dėkite kumpio arba lašišos juosteles, susukite ir įvyniokite į maistinę plėvelę. Palikite šaldytuve bent jau nakčiai. Tada supjaustykite į mažesnius ritinius. Smeikite pagaliukus ir tiekite ant stalo. Gero apetito....

 Recepto šaltinis čia.