Cukinijų blyneliai

     Reikia:
1 normalios cukinijos,
1 nedidelis svogūnas,
1 morkos,
1-2 vnt. kiaušiniai,
1 stiklinė miltų (kartais prireikia ir daugiau),
druskos, pipirų.
     Padažui:
1 nepilna stiklinė grietinės,
50 g. tarkuoto sūrio nebūtinai),
2-3 skiltelės česnako,
truputėlis krapų ir petražolių.

     Sutarkuojam cukiniją, morką ir svogūną. Dedam kiaušinį, prieskonius, miltus (miltus galima dėti pagal tešlos skystumą). Kepam blynelius.
Padažui visus ingredientus sumaišome. Jį pilame ant kiekvieno būtinai karšto blyno. Skanaujame :)

Receptas iš čia.