Tirštas kokteilis (Smoothie)

       Energijos ir vitaminų užtaisas visai dienai 💣😇

Lengvi, vitaminizuoti pusryčiai ar priešpiečiai pagal kiekvieno skonį. Tai tirštas gėrimas naudojant šviežius ar šaldytus vaisius, uogas, daržoves, bei  pasitelkiant į pagalbą trintuvą (blenderį). Kad sumažinti masės tirštumą yra pilamas vanduo, pienas, migdolų pienas, kokosų pienas arba vaisių ar daržovių sultys. Kaip priedai dedami avižiniai dribsniai, chia sėklos, kokosų drožlės, riešutai, džiovinti vaisiai, džiovintos šaltyje uogos, riešutų sviestas, šokoladas ir visa tai, ką rasite savo virtuvės spintelėje ar šaldytuvo lentynose. Tiesiog eksperimentuokite ir atrasite savo skaniausią smoothie. 

          Ko ir kiek dėti galite pasirinkti patys. 

•  Aš į rožinį smoothie dėjau: mangus, ananasus, obuolius, bananus, braškes, burokėlių sulčių, kokosų pieno ir viską sutryniau.
• Į žalią smoothie dėjau: obuolius, bananus, ananaso, mangą, kriaušes, špinatus, chia sėklas, migdolų pieno. Gardinau banano riekelėmis ir kokosų drožlėmis.

GERO APETITO 👌

Žuvienė

                   Nesiginčysiu, kad žuvienė pati skaniausia gaminama gamtoje ant laužo 👌 Tačiau, kol kas ją pasigaminti nesudėtingai galite ir namie. 

                   Išsivirkite žuvies sultinį (viriau iš lašišos). Perkoškite, nuo kauliukų nuimkite žuvies likučius (jų reikės sriubytei pagardinti). Jeigu reikia įpilkite vandens, sudėkite pamirkytas perlines kruopas. Kol šios suminkštėja, įmeskite morkytes, bulvytes. Į pabaigą nuo kaulų nuimtus žuvies gabaliukus, krapukų, svogūnų laiškų. Gardinti su grietine. Tiesiog tobulas skonis 😍

Aštrios sūrio spurgytės

                  Nepameluosiu sakydama, kad šios sūrio spurgytės tobuliausios iš tobuliausių. Esu išbandžiusi begales receptų, tačiau dažniausiai likdavau su krūva sugadintų produktų. Šį kart ir vėl surizikavau, ir tuo džiaugiuosi 😏 

               Produktų kiekio neparašysiu, nes viską dėjau tiesiog "iš akies". Bet eiga tikrai pasidalinsiu 👉

                 ✅  Sutarkuoti olandišką sūrį.

                 ✅  Įdėti kokius 3 šaukštus lydyto sūrio.

                 ✅  Sudėti smulkiai pjaustyto konservuoto jalapeno. Galit kontroliuoti pagal savo skonį aštrumo intensyvumą. 

                 ✅  Viską sumaišyti ir formuoti nedidelio graikiško riešuto dydžio rutuliukus.

                 ✅  Tuo tarpu įkaitinti aliejų.

                 ✅  Sūrio rutuliukus apvolioti miltuose, tada kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose ir vėl kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose.

                 ✅  Kepti įkaitintame aliejuje, kol įgaus gražią rausvą spalvą. Neperkepkite. 

Receptas iš čia