Le Cordon Bleu

              Šis kepsniukas atitiks bet kokio gurmano skonį. Tinka ir eiliniams pietums ir šventiniam stalui. Labai skanūs ir valgomi šalti.
            ♣  Ingredientai (4 porcijos):
4 vištienos krūtinėlės filė
4 ploni kumpio griežinėliai
4 ploni griežinėliai sūrio
pora šakelių petražolių
druskos ir pipirų pagal skonį
100-120 g krekerių ar duonos trupinių
2 kiaušiniai
2 šaukštai miltų
            ♣ Paruošimo būdas:
 Vištienos gabaliukus padėkite ant pjaustymo lentos ir lengvai pamuškite.
Filė ištrinkite druska ir pipirais. Dėkite kumpio, sūrio ir petražolės. Gražiai susukite.
Apvoliokite kiaušinio plakinyje ir miltuose su trupiniais.
Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje apie 25 minutes.
Patiekti galima su ryžiais arba daržovėmis.
Gero apetito!

Recepto šaltinis čia.

Bananų ir meduolių torčiukas

          Tikrai nuostabus ir greitas receptas. Šitą tortą sugebėtų pagaminti net vaikas-tikrai labai paprasta gamyba, ir produktai tik keli. Dar vienas pliusas-pigus. Bet tai tikrai nereiškia, kad prastas, kas ragavo visi gyrė ir niekas neatspėjo visų ingredientų.
          Taigi ingredientai:
500 g kakavinių meduolių (gali būti ir paprasti)
500 g grietinės (riebesnės)
2 šaukštai cukraus pudros
4 bananai
         Grietinę išmaišome su cukraus pudra. Į torto formą sutrupinkite trečdalį meduolių ir ant viršaus užpilkite apie ketvirtadalį viso kremo.
Tada ant pirmo kremo sluoksnio išdėliojame du riekelėmis supjaustytus bananus. Ant jų vėl šiek tiek kremo, bet nedaug.
          Tada vėl sluoksnis trupintų meduolių, likę bananai ir likęs kremas.
Viršų papuoškite trupintais meduoliais ir padėkite tortą į šaldytuvą bent 4 val.
P.S. Galite skonį "paryškinti" vaisiais, šį kartą tą ir aš padariau. Tortas gavosi gaivesnis ir rūgštesnis.

Žuvies kotletai su sezamais

            Tai vadinu: lengvais, sočiais ir turtingais pietumis. Žuvies gerbėjams išties labai patiks. Minkšta žuvies  mėsytė su traškia sezamų sėklų plutele. Nepaprastai gardūs dienos pietūs, kurie neleido ištarti nė žodžio, tiesiog norėjosi tik valgyti :)
            Jums reikės:
            ~ 500-600 g. jūros lydekos filė;
            žiupsenio druskos, juodų maltų pipirų, bei maltų kvapiųjų pipirų;
            1 vnt. kiaušinio;
            1 vnt. kepto svogūno;
            1 valg. šaukšt. krakmolo;
            2-3 valg. šaukštų džiūvėsėlių;
            ~ 90 g. sezamo sėklų + džiūvėsėliai (paniravimui).
            Eiga: 
            Žuvytę sutvarkyti (t.y. iškaulinėti ir  supjaustyti), sumalti kartu su keptais svogūnais. Įmušamas kiaušinis. Suberiami prieskoniai, sudedamas krakmolas, bei džiūvėsėliai. Viskas sumaišoma. Drėgnomis rankomis formuokite kotletukus, juos apvoliokite džiūvėsėlių bei sezamo sėklų mišinyje. Kepkite įkaitintoje keptuvėje su aliejumis, iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Traškios vištienos lazdelės

                Nuo tokio skonio galima ir pirštelius nusikąsti. :) Lazdelėms skiriu 10 balų, tiesiog sudėjus laiką, ingredientus ir rezultatą, gavosi pats tobuliausias patiekalas kokį paskutiniu metu teko ragauti. Nereikia jokių "Magi idėjų". Idėja čia......
               Reikės:
               1 normalaus dydžio vištienos krūtinėlės;
               1 ind. didelis natūralaus jogurto;
               Mėgstami prieskoniai,
               Pirktiniai džiūvėsėliai.
               Padažui: majonezo, kapotų žalumynų, tarkuoto sūrio "Džiugas", grietinės. Dėjau panašiu santykiu, kad nebūtų vien majonezas, sumaišiau ir patiekiau.

              Lazdelių kepimo eiga:
              Labai idealus variantas jeigu vištienos filė paliekate marinuoti jogurte per naktį. Tačiau aš dariau grįžusi po darbo, tikrai neturėjau laiko marinuoti ilgiau, ir galiu teigti, kad pavyko vistiek labai gerai.
             Vištieną supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su prieskoniais bei natūraliu jogurtu. Imkite kiekvieną gabaliuką ir apvoliokite dar džiūvėsėliuose.
             Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temp. Kepimo skardelę išklokite kepimo popieriumi, gražiai sudėkite juosteles. Kepti užteks apie 20 min., neperkepkite, nes mėsa sudžius, nebus sultinga.
             Patiekti galite įvairiai: su salotomis, daržovėmis, ryžiais. Vištienos dar karštą gabaliuką merkite į gardų padažą, kuris suteiks nuostabaus skonio.
             GERO APETITO :)

Tortas "Žirafa"

                

                      Prabėgus mano dukrytės 12-os metų šventei, sugalvojau, kad turiu su jumis pasidalinti šiuo paprastučiu ir labai skaniu tortuko receptuku. Tikras šio tortuko pavadinimas yra: "Žirafa", tačiau pasitaiko, kad ne visiems pavyksta įgyvendinti recepto  instrukcijos, ne išimtis ir man. Iš esmės recepte pateikti ingredientai bei jų kiekiai atitiko visą eigos kokybę, tačiau paskutinis torto "potėpis" man nepavyko. Tačiau radau puikią išeitį, apdėjus braškėmis, tortas įgavo nepaprastai puikų skonį, netgi manau, kad jos puikiai čia tiko, nors recepte jų ir nebuvo.
                     Tad pateikiu tikrąją recepto instrukciją:
                      Reikės šių produktų:
                      3/4 stiklinės pieno;
                      3/4 stiklinės grietinėlės (35 proc. riebumo);
                      300 g. paprastų sausainių;
                      ~100 g. sviesto;
                      100 g. marshmallow saldainių (baltų didesnių);
                      300 g. pieniško šokolado;
                      2 vnt. plaktų kiaušinių;
                      maža pakuotė vanilinio cukraus.
                      Gamyba:
                      Sausainius sumalkite per "mėsmalę", arba buitiniu smulkintuvu. Supilkite tirpintą sviestą ir viską gerai sumaišykite. Mase apdenkite 21 cm skersmens formos dugną bei jos šonus. Gerai suspauskite. Formą dėkite į orkaitę, kuri buvo įkaitinta iki 160 laipsnių temp. 10 minučių.
                       Į puodą supilkite pieną bei grietinėlę. Kaitinkite, pastoviai maišykite, kad neprisviltų, neleiskite užvirti. Kai tik pasirodys burbuliukai, nukelkite nuo ugnies ir sudėkite šokoladą.  Išmaišykite iki vienalytės masės. Pridėkite vanilinio cukraus. Supilkite plaktus kiaušinius ir lėtai plakite, kol masė bus vientisa. Masę supilkite ant sausainių pagrindo. Dėkite į orkaitę 15-20 minučių, arba kol masė sutirštės.  Išimkite iš orkaitės ir dar ant karštos masės sudėkite saldainius per visą formą. Tada orkaitės kaitrumą padidinkite iki 180 laipsnių temp. ir dėkite tortą 1-2 minutėms, kad viršus gražiai paruduotų. (Šioje vietoje man nesigavo, todėl viršų apklojau braškėmis).
                       Užsikaiskite puodelį žolelių arbatos ir mėgaukitės nuostabiu torto gabalėliu. GERO APETITO.
                       Recepto šaltinis: čia.

Super traški vištiena

                       Ar teko ragauti tos skanios ir be galo traškios vištienos restoranuose "KFC"? Tai šis receptas puiki alternatyva mėgstantiems greitus vištienos užkandžius. Sultingi ir aromatingi vištienos gabaliukai tiks ir patiks net ir išrankiausiam skoniui.

                                Reikia turėti: 

                                3 vnt. kiaušinių;

                                1/3 puodelio vandens;

                                4 puodeliai miltų;

                                po žiupsnelį maltų juodųjų ir aitriųjų pipirų, druskos pagal skonį;

                                kario ar kitų mėgstamų prieskonių skirtų vištienai;

                                1 puodelis natūralaus jogurto (arba kefyro);

                                aliejaus virimui;

                                1 vištiena susmulkinta į dalis.

                                 Eiga:

                    Jeigu planuojate gaminti pietums, tuomet rekomenduoju vištieną užsimarinuoti iš vakaro. Tam reikia, vištienos gabaliukus užpilti jogurtu arba kefyru. Išmaišyti ir palikti šaldytuve, arba bent porai valandų.

                       Dubenyje išplakite kiaušinius su įvairiais prieskoniais bei vandeniu. Miltus sumaišykite su kariu arba kitais mėgstamais prieskoniais. Vištienos gabaliukus galite suberti į miltų mišinį arba pačius miltus supilti į maišiuką ir  į jį sumesti vištieną, maišiuką išpurtyti kartu su mėsa. Tokiu būdu vištienos gabaliukai tolygiai "apsigaubs" miltų "marškinėliais". Šią procedūrą atlikti reikia 2 kartus (t.y. vėl merkti į plakinį ir į miltus).

                       Įkaitinkite aliejų, dėkite po vištienos gabaliuką į jį. Kepkite apie 15-18 min.  arba iki kol įgaus gražų auksinį atspalvį. Labai būkite atsargūs kepdami mažus gabaliukus, jų laiką kiek sutrumpinkite, kad šie nesudegtų. Nusausinti riebalus galite gabaliukus padėję ant servetėlės.

                                 SKANAUS!!!!

Recepto šaltinis iš čia.

Brokolių sriuba

                  Pabodus įprastoms sriuboms, labai tiks maisto racioną paįvairinti kiek kitokios konsistencijos sriuba. Tiršta, švelnaus skonio ir vitaminga, tai ko mums tikrai reikia. :)

                  Reikės šių produktų:

                  2 vnt. skustų bulvių;

                  puselė morkos;

                  1 vnt. nedidelio svogūno arba poro;

                  Brokolio žiedyno (išskirkite dalimis);

                  100 ml. 35 proc. grietinėlės.

                  Eiga:

                  Daržoves sudedame į verdantį vandenį. Verdame 15-20 min. Kiaurasamčiu išimame daržoves iš sultinio. Ir sutriname su blenderiu, vis papilant sultinio. Sriuba turi būti tiršta, jos tirštumą kontroliuokite daržovių nuoviru. Galite į pabaigą įberti nedaug druskytės. Įpilam grietinėlę ir pakaitinam iki pirmo užvirimo, greitai nukeliam nuo ugnies. Sumaišome ir tiekiame :)

Recepto šaltinis čia.

Gaivi duonos gira

                   Kai saulutė kyla vis aukščiau norisi gerti dar dažniau :) Štai kaip surimavau. Ir visai ne be reikalo, o todėl, kad gira yra puikus troškulio malšinimo gėrimas. Tai nuostabus ir savo skoniu konkurentų neturintis gaivusis gėrimas. Labai rekomenduoju vartoti šaltą. O žemiau pateikiu receptą, kurį radau senose knygose, darydama tvarką.

                  Jums prireiks: 
                  5 litrų vandens;
                  Džiovintos duonos ~ 1 kg.;
                  500 g. cukraus;
                  saujelė razinų;
                  50 g. mielių (šlapių).

                  Giros gamybos procesas:
                  Užvirinti vandenį, sudėti džiovintą duonelę, ir dar pavirinti maždaug 15 min.. Nuėmus nuo ugnies, palaikyti 3-4 val. Tada reikia nukošti, į duonos nuovirą suberti cukrų, bei mieles ištrintas su cukrumi, ir laikoma 12 valandų, kad įrūgtų. Nugraibyti putas, girą supilstyti į butelius, įmetama razinų. Rekomenduojama gerti po 2-3 dienų. Palinkėsiu kantrybės :)



Recepto šaltinis iš knygos: "Šalti patiekalai ir gėrimai" Vilnius 1986 m.

Užkandinis pyragas

                 Šis užkandinis pyragas atsirado mano receptų knygelėje tuomet, kai pritrūkau idėjų šventiniam stalui. Galiu teigti, kad jis kiek neįprastas, bet ir neprastas. Nenorėjau žaisti su mažomis užkandėlėmis, nes visai neturėjau laiko, todėl pasirinktas šis variantas suintrigavo mano šventės draugus.

                Produktai reikalingi pyragui (lakštams):

                           460 g. fermentinio sūrio;

                           1 kiaušinis;

                           6 šaukštai miltų (galima ir kiek mažiau).

                Blynų tešlos paruošimas:

                           Sūrį sutarkuoti, įmušti kiaušinį ir suberti miltus, gerai išminkyti tešlą ir ją padalinus į 3 lygias dalis, iškočioti blynus. Kepti orkaitėje įkaitintoje iki 220 laipsnių temperatūros, skardoje patiesus kepimo popierių. Kepa neilgai apie 10 min. 

                Reikalingi produktai pertepimui:

                    Pirmą sluoksnį tepiau su 1 indeliu šprotų. Juos sutryniau šakute ir sumaišiau su tarkuotais 2 kietai virtais kiaušiniais, bei dėjau šiek tiek prieskoninių žolelių.

                    Antram sluoksniui smulkinau rūkytą lašišą, su smulkiai pjaustytomis 2 virtomis morkomis, 1 raudona paprika (t.p. smulkinta) ir sumaišiau su majonezu.

                               Ant viršaus (t.y. paskutinio viršutinio lakšto) pabarsčiau tarkuotu virtu kiaušiniu (prireikė 2 vnt.).

                              Pertepimams galite rinktis įvairias variacijas. Galima pertepti su pikantiška mišraine, su tūno užtepėle ar t.t., tiesiog tepkite tai ką mėgstate.

                           

Bulvių Gratin

                 Kaune yra vienas nuostabiausių restoranų "Svarstyklės". Jame ir teko paragauti šio skanumėlio.  Grįžusi namo "prisiguglinau" įvairiausių variantų Gratini. Nutariau išbandyti ir aš. Ir galių drąsiai teigti, kad pavyko. Galima skanauti vieną arba tiekti kaip garnyrą prie skanaus kepsnio.

                Produktai, kurie turi būti pas kiekvieną šeimininkę virtuvėje: 

                Bulvių apie 1 kg.;

                2 česnako skiltelės;

                250 g. plakamos (t.y. riebios) grietinėlės;

                0,5 litro pieno;

                Druskos, pipirų;

                Tarkuoto sūrio maždaug 1 puodelio.

                Eiga:

                Orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių temp. Bulves nulupame ir supjaustome griežinėliais ~ 2 mm storio. Kepiau indeliuose, todėl juos aptepiau sviestu. Jeigu kepsite skardoje ją taip pat reikia ištepti sviestu. Viską reikės sluoksniuoti. Sudėkite bulvių griežinėlius į indelius ant viršaus užbarstykite smulkiai kapotu česnaku. Paberkite druskos ir pipirų. Užpilkite pieną su grietinėle. Pabarstykite tarkuotu sūriu.  Turėkite omenyje, kad viską turite sluoksniuoti. Tad nepilkite visko, o palikite kitoms dalims. Tada vėl bulvių sluoksnis ir t.t. Paskutinis sluoksnis turi būti sūrio. Kiškite į orkaitę ir kepkite 1-1,5 val. kol įgaus gražų auksinį atspalvį bei pasidengs plutele. Išjunkite orkaitę ir palikite pastovėti 10 min.  

              ❤ .•´ ¸.•¨) ¸.•¨).

(¸.•´ (¸.•´ (¸.•¨¯`❤ Bon Appetit ❤ 

Recepto šaltinis iš čia.

Tinginys su meile

                  Šį kartą likau labai nustebinta ir pamaloninta savo dukros staigmena. Paruošė patį skaniausią tinginį, kokį tik esu ragavusi ♥

                           Receptą rado savo knygoje: "100 būdų, ką veikti". 

                 Štai, ką ji naudojo:

                 4 pakelius sausainių;

                 2 šaukštus kakavos;

                 kondensuoto pieno indelis (saldinto);

                 100 g. sviesto;

                 citrinos sultys.

                 Gamino taip:

                     Į dubenį sulaužė sausainius. Puode ištirpino sviestą, supylė kondensuotą pieną, pamaišė, subėrė kakavą, citrinos sulčių, dar kiek pakaitino. Kai tik sutirštėjo nuėmė nuo ugnies. Dar karštą masę supylė ant sausainių ir atsargiai viską sumaišė. Masę padalino į kelias lygias dalis ir sudėjo į maišelius, suformavo ir paliko stingti šaldytuve. Gavosi šis nerealus skanėstas vakarui prie puodelio arbatos :)

Vištienos kepsniai su traškiomis bulvėmis

                      Standartiškai, pietūs turi būti iš mėsos. Aš pritariu, todėl vištiena yra tobula mėsa sultingiems ir skaniems pietums.  Labai patariu pasigaminti šiuos vištienos kepsnius, nes laiko daug nesugaišite. Iš vakaro pasiruošus mėsą, ją greitai apkepsite prieš tai pamirkius kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose kelis kartus. Visada naudoju vištienos filė. 

                         Bulves nulupti, supjaustyti, įtrinti prieskoniais, apšlakstyti aliejumi ir kepti orkaitėje, kol gražiai apskrus, maždaug 30-35 min.

❤ .•´ ¸.•¨) ¸.•¨).
(¸.•´ (¸.•´ (¸.•¨¯`❤ Bon Appetit ❤ 

Vengriškas guliašas

                      Be mėsos pietų neįsivaizduoju. Visada stengiuosi gaminti sočiai ir skaniai. Todėl pietums "užtaisiau" šį nuostabų troškinuką.

                     Ingredientai:
                     600 g. kiaulienos sprandinės;
                     1 šaukštas pomidorų tyrės;
                     1 litro vandens;
                     1 svogūnas;
                     2 skiltelės česnako;
                     1 morka;
                     malti juodieji pipirai, druska;
                     2-4  šaukštai miltų;
                     aliejuko mėsos kepimui;
                   
                     Gaminimo eiga:
                     Mėsą supjaustome nedideliais gabaliukais. Pakepiname keptuvėje. Dedame į puodą, kuriame troškinsime.  Tada pakepiname svogūną, česnaką ir tarkuotą  morką. Pabarstykite prieskoniais. Įdėkite pomidorų tyrės, maišykite, sudėkite miltus (berkite jų tiek, kokio tirštumo guliašą mėgstate). Skieskite vandeniu. Viską supilkite ant mėsos ir dar užpilkite dar vandeniu.Troškinkite apie 40 min.

♦ Švediškos salotos ♦

                 Jeigu kas paklaustų, kokios mano mėgstamiausios salotos yra šiuo metu, turbūt vienareikšmiškai atsakyčiau: ŠVEDIŠKOS.
                 Šiuo metu jos yra užkariavusios mano virtuvę, todėl dalinuosi puikiu receptu. Jį atradau Virtuvės kertelės puslapyje, ir esu be galo  laiminga, kad jos vienos iš nedaugelio mano pamėgtų.
                Reikalingi maisto produktai tokie:
                1 vnt. ne mažos, gerai prinokusios kriaušės
                1 vnt. gerai prinokusio avokado
                gabalėlis pjaustytos keptos vištienos arba labai skanu ir su  rūkyta
                saujelė gliaudytų graikiškų riešutų.

                Padažui pasigaminti prireiks:
                Majonezo
                Garstyčių grūdeliais
                Kario prieskonių.

                Šias salotas reikia sluoksniuoti, todėl pirmas sluoksnis turi būti nuluptos ir plonais griežinėliais pjaustytos kriaušės.  Tada sekantis bus taip pat plonai pjaustytas ir prieš tai nuluptas avokadas. Pabarstome vištienos gabalėliais. Padažui reikalingus produktus sumaišyti ir pilti ant viršaus, o tada dar užberti riešutais.
              Gero apetito.

 

Vištienos kepsneliai folijos indeliuose

              Apturėjome labai karališkus pietus. Tobulai skanūs ir vaizdžiai atrodantys kepsniukai. O kvapas nepaprastas ir viliojantis paragauti. Nekankinsiu ir išduosiu labai paprastą ir skanų receptuką.
              Produktai:
              Vištienos filė ~500g.
              2-3 vnt. vidutinio dydžio bulvių;
              1 galvutė svogūno;
              2 vnt. pomidorų;
              Druskytės ir juodųjų maltų pipiriukų;
              Olandiško sūrio ~ 400g.
              Grietinėlės (riebios, plakamos) ~ 350g.
              2-3 skiltelės smulkinto česnakiuko;
              Indeliams reikės folijos.

              Gamybos procesas:
              Pirmiausiai pasigaminti turite indelius iš folijos.

                Nedarykite labai plonų, jie turi būti stabilūs, kad neišbėgtų padažas. 

                Indelio dugną aptepkite aliejumi. Klokite griežinėliais pjaustytas bulves, jas pabarstykite prieskoniais. Sudėkite svogūno griežinėlius. Tada sudėkite kubeliais pjaustytą vištienos filė. Apipilkite grietinėle, galima dar paberti druskytės. Klokite ant viršaus riekelę pomidoro, ant jo česnakiuko.  Pabaigoje beliko tik apibarstyti tarkuotu sūriu. Pašaukite į įkaitintą orkaitę, ir kepkite ~ 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 min. Skanaus. :)

Krekerių salotos

                 Kartą paragavus nenustojau gaminti. Tai salotos, kurios patiks kiekvienam išalkusiam ar prie puikaus vyno taurės. Skonis savitai geras, turi pikantiškumo ir kartu aštrumo.
                 Reikia turėti:
                 maišelio sūrių krekerių;
                 nedidelio pakelio krabų;
                2 vnt. pomidorų;
                2 skilt. česnako;
                2 šaukštai krienų;
                4 šaukštai majonezo;
                 daug krapų, druskos ir pipirų (maltų juodųjų).
                 Gamyba:
                 Pomidorus ir krabus supjaustykite kubeliais. Dėkite į indą. Pasiruoškite padažą: iš majonezo, krienų ir česnako. Pabarstykite maltais juodaisiais pipirais, bei šiek tiek druskytės. Padažą gerai sumaišykite. Krabus ir pomidorus pabarstykite gausiai krapais. Viską galite sluoksniuoti, bet svarbu, kad paskutinis sluoksnis būtų padažo. Salotas krekeriais apdėkite prieš patiekdami, kad šie nuo stovėjimo neišmirktų.

Obuolių pyragas

                Ko gero pats populiariausias ir greičiausias pyragas mano šeimoje. Tam užtrunki tik valandą, produktų visada randi šaldytuve, o skonis pats nuostabiausias. Todėl jeigu Jūsų skrandis užsigeidė saldaus skonio, nesukit galvos, į pagalbą griebkite šį receptą :)

                       Reikės: 

                       4 kiaušinių (kartais dedu ir mažiau);

                       2 stiklinės miltų;

                       1,5 stiklinės cukraus;

                       2 stiklinės tarkuotų obuolių;

                       nepilna stiklinė aliejaus;

                       arbatinis šaukštelis (nubrauktas) sodos.

                      Gamybos eiga:

                      Kiaušinius suplakti su cukrumi, tada pilti palaipsniui miltus su soda. Supilti aliejų. Dar paplakti. O pabaigoje įmaišyti obuolius. Maišykite atsargiai su šaukštu. Kepimo skardą ištepkite aliejumi. Pilkite tešlą ir šaukite į karštą orkaitę įkaitintą iki 180 laipsnių temp.  Kepimo laikas apie 30-40 minučių.

Suši

                 Šį skanumėlį jau senai planavau pasigaminti pati. Bet vis nedrįsdavau :) Tačiau neilgai trukus ir pribrendo šis reikalas, nusprendžiau išmėginti savo jėgas japoniško maisto gaminime :D
                 Ir ką jus manote, pavyko iš pirmo karto. Laukdavau kiekvieno "japoniško" savaitgalio. Jeigu dar nebandėte, raginu pabandyti, nes tikrai nėra nieko sudėtingo. Žinoma, iki profesionalaus  meistro lygio man dar labai toli, bet gera pradžia pusė darbo.
                 Jums reikia turėti: 
                  Jūros dumblių lapai;
                 Ryžių actas;
                 Suši ryžiai;
                 Sušio sojos padažas;
                 Wasabi krienai;
                 Paprika;
                 Agurkas;
                 Lašiša (naudojau rūkytą);
                 Krabai;
                 Avokadas;
                 Bambukinis suši kilimėlis.
                 Gamybos procesas:
            Pirmiausia išsivirkite ryžius. Svarbiausia, kad ryžiai būtų nepervirti, dar tarsi kietoki, liptų vienas prie kito, bet kartu ir nebūtų vientisa košė, o birūs, kad galima būtų lengvai juos atskirti. Baigiant virti ryžiai gardinami ryžių actu, trupučiu cukraus bei druska - pagal skonį. Prieš tai kantriai palaukite kol atvės. 
                Susipjaustykite reikiamus produktus. 
                Kilimėlį patariu apkloti maistine plėvele ir sutepti aliejumi, kad vyniojant nepriliptų prie dumblio ar ryžių. Peilį prieš pjaustant suši reikia būtinai sudrėkinti, kad prie jo nepriliptų ryžiai.
                Patariu pasišlapinti rankas ir kruopščiai iškloti sluoksnį su ryžiais ant dumblių. Per vidurį paskirstykite mažą gabalėlį wasabi krienų (tik nepadauginkite, jie labai aštrūs). Dėkite daržoves, lašišos juostelę ir kruopščiai sukite švelniai paspausdami. Supjaustykite. Valgykite užpilę ar pamerkę sojų padaže. GERO APETITO!!!!