2013 m. gruodžio 3 d., antradienis

Manų kruopų spurgos

   Pasakysiu tik viena: šios spurgytės tobulos. Labai elementarus receptas, pigus, o svarbiausia  išsikepa labai skanios spurgos.
   Reikia:
   200 g. manų kruopų, 2,5 stiklinės pieno, 2-3 kiaušiniai, 5 šaukštai miltų, 3 šaukštai sviesto, 1-2 šaukštai cukraus, aliejaus kepimui.
   Eiga:
   Užvirinti pieną kartu su sviestu, užpilti ant manų kuopų, ir virti maišant 10 min. ant mažos ugnies. Košei leisti atvėsti ir tada mušti kiaušinius, suberti miltus ir cukrų.
   Šaukštu formuoti ir gražiai įleisti į verdantį aliejų. Kai pagelsta viena spurgos pusė, ją reikia apversti. Pabaigoje spurgytes apibarstykite miltiniu cukrumi.
Recepto šaltinis iš knygos "500 pigių valgių iš miltų ir kruopų".

14 komentarų:

  1. Jau kepu, nors 200 gr. manų 2,5 stiklinės pieno tikrai neužteko. Žiūrėsim kas gausis ;)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. tikrai skanu, tik labai daug išėjo, pasilikau rytdienai tešlos uždarius inde, kažin kaip jos atšalusios?

      Panaikinti
    2. Roberta, pasakyk kaip gavosi? ar verta bandyt? :)

      Panaikinti
  2. Labai skanu, ir kita diena išliko minkštos, super ;)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Šiaip 200 gr. manų išvirti sunaudojau 1 litra pieno, dėl to ir gavosi labai daug...

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Manų virti nereikia, užtenka tik užpilti karštu pienu :)

      Panaikinti
    2. recepte parašyta užpilti ir virti 10 min... taip daug pieno sunaudojau, bet gavosi gerai, daugiau miltų po to dėjau. Šiandien su mažiau pieno darau, žiūrėsiu kaip gausis ;)

      Panaikinti
  4. pabandziau, bet nieko ispudngo, kazin ar kepsiu dar karta.

    AtsakytiPanaikinti
  5. Man pradzioj atrode lyg nieko,o paskui kazkaip jau nelabai patikt pradejo,Kepta kose :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Man per ilgai 10min.manus virt.Viriau gal 08min.pradejo svilt.o pieno nedapilinejau.Viskas pagal recepta

    AtsakytiPanaikinti
  7. Ir skanu,ir nesudetinga,bet as kaitinau su manais tik 8min.Aciu ideju parkui

    AtsakytiPanaikinti
  8. Ir skanu,ir nesidetinga,as kaitinau8min.Aciu ideju parkui

    AtsakytiPanaikinti
  9. Džiaugiuosi, kad patinka. Tiesą pasakius aš ne visada laikausi recepto aprašymo, tiesiog viską darau pagal situaciją. Jeigu matau, kad svyla jau po 5 min. tikrai 8 neverdu. :) Ačiū ir Jums. Dėl Jūsų ir stengiuosi, įkelti tikrai vertus dėmesio receptukus :)

    AtsakytiPanaikinti